Giulio Bava
Enologo, già presidente di Assoenologi Piemonte e Val d’Aosta, è titolare con la famiglia della centenaria Giulio Cocchi, produttrice di Spumanti da 122 anni oltre che un marchio noto di vini aromatizzati di alta qualità ed è tra i fondatori del Consorzio Alta Langa. È stato presidente del Consorzio Alta Langa Docg per il triennio 2013-2015.